Μαγειρική

Συνταγές μαγειρικής και όχι μόνο! Έξυπνες συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη, καθώς και πως να φτιάξετε αυθεντικά κοκτέιλ!

Μαγειρική Πέννες καρμπονάρα με σολωμό!

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο! Υλικά 400 γρ. πέννες ριγέ 2 φιλέτα (350 γρ. / φιλέτο) φρέσκο σολωμό λίγο ελαιόλαδο, για ράντισμα 4 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 8 κ.σ. (70 γρ.) πεκορίνο Αμφιλοχίας, ψιλοτριμμένο + επιπλέον για γαρνιτούρα 2 κ.σ. χυμό λεμονιού ½ κ.γ. Read More

Fun & Παράξενα Οι πιο περίεργες γεύσεις παγωτού!

Το παγωτό είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το καλοκαίρι, τον ήλιο, τη δροσιά και την απόλαυση. Υπάρχουν όμως κάποιες περίεργες γεύσεις παγωτού που είμαι σίγουρη πως δεν έχεις ξαναδοκιμάσει! Read More

Ζαχαροπλαστική Υπέροχες βάφλες σε 10 λεπτά!

Σας αρέσουν οι βάφλες αλλά δεν έχετε το ειδικό σκεύος; Κι όμως μπορείτε να τις φτιάξετε γρήγορα και εύκολα χωρίς βαφλιέρα! Υλικά 6 γραμμάρια βούτυρο (συν λίγο βούτυρο για το τηγάνι)50 γραμμάρια ζάχαρη 1 βανίλια 3 αυγά 125 ml γάλα 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1… Read More

Ζαχαροπλαστική Μους σοκολάτας με 2 μόνο υλικά; Και όμως γίνεται!

Είναι η πιο εύκολη συνταγή για μους σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 10 λεπτά, με 2 μόνο υλικά και με σίγουρη επιτυχία. Είναι επίσης απόλυτα υγιεινή μια που δεν έχει ούτε αυγά, ούτε βούτυρο. Read More

Μαγειρική Πατάτες jacket light!

Συστατικά 4 μεγάλες πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 4 κλ. δεντρολίβανο 4 κλ.ρίγανη 4 κλ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 200 γρ. τυρί κρέμα light 8 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ¼ κόκκινη πιπεριά ¼ κίτρινη πιπεριά ¼ πράσινη… Read More

Μαγειρική Mac & Cheese – τυρένια μακαρονοαπόλαυση!

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κοφτό μακαρόνι (εγώ χρησιμοποιήσα ζυμαρικά ρυζιού χωρίς γλουτένη) 1 1/4 κούπες νερό 1 κούπα σκέτο γάλα σόγιας (ή άλλο φυτικό γάλα) 3/4 της κούπας διατροφική μαγιά 3 κουτ. της σούπας άμυλο καλαμποκιού 1 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. του γλυκού αλάτι (ή παραπάνω ανάλογα… Read More

Ζαχαροπλαστική Νηστίσιμες συνταγές: Μπισκότα με ταχίνι!

Το ταχίνι είναι μια νηστίσιμη υπετροφή που πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου και τι καλύτερο από νηστίσιμα μπισκότα για τον καφέ σου! Tα απόλυτα νηστίσιμα μπισκότα. Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα μπισκότα με ταχίνι με τραγανό περίβλημα, μαλακό εσωτερικό, γνώριμα αρώματα πορτοκαλιού και κονιάκ, γεύση… Read More

Μαγειρική Πρωινό γεμάτο ενέργεια

www.well-beingsecrets.com Τα φρούτα και τα λαχανικά σχεδόν πάντα μας δίνουν περισσότερη ενέργεια, όμως μερικά από αυτά πραγματικά ξεχωρίζουν χάρη στη μεγάλη ποσότητα ενέργειας που προσφέρουν στο σώμα -ενώ μερικά άλλα ασκούν μια περισσότερο χαλαρωτική επίδραση και είναι ιδανικά για την ώρα του ύπνου. Σε αυτό το… Read More

Fun & Παράξενα Έρχεται το Nutella burger στα McDonald’s

Hypebeast Το «σάντουιτς με μερέντα» που μεγάλωσε πολλά ελληνόπουλα, ετοιμάζεται για… διεθνή καριέρα. Τα ιταλικά McDonald’s ανακοίνωσαν μέσω facebook το πρώτο τους «Nutella burger», το Internet έπαθε ντελίριο και απαιτεί να το δει να καθιερώνεται και σε άλλες χώρες. Η εταιρεία το βάφτισε Sweety con Nutella… Read More